Baqueira

Bienvenidos al Valle de Arán.

Baqueira siempre ha sido un sitio muy especial para mi. Empecé a esquiar con cuatro años y desde entonces, se ha convertido en mi segundo hogar. Un sitio de desconexión, donde recuperarme y recargar energía un año trás otro. El 2019 ha sido un año muy importante para mi a todos los niveles y el Valle ha sido testigo de numerosos de los cambios que ha sufrido mi vida, en el mejor de los sentido. Conocí a Pepe allí, mi hermana se ha casado en la borda, frente al Montarto, he recuperado mis rodillas y mi cabeza y perdido también mis riñones en esas montañas…
Aún que cada año descubro un sitio nuevo, quiero dejaros aquí una pequeña lista de sugerencias con los sitios más clásicos y más especiales del valle.
Como en cualquier viaje de montaña mi plan número 1 en Baqueira es comer… aquí va una lista con mis restaurantes favoritos y sus platos estrella.
Restaurantes:
*  Casa Turnay en Escunhau ( Tienen muy buena carne, chuletón y magret de pato espectacular).
* Casuca en Arties (no sabría elegir… todo muy bueno).
* Vaskito en Casarilh
* El Moli (Pedir la mesa al lado del rio) en Viella.
* Era Coquela en Viella ( no es muy bonito pero es de los mejores del Valle).
* La Sal Gorda ( un clásico, muy buena carne y croquetas espectaculares).
* Mozart (fondues y raclettes, mi favorita es la savoyarde de queso y la de vino de carne, se cocina en vino en vez de aceite).
* La Vinoteca
* Casa Rufus (tortilla)
* Casa Irene
* Casa Peru
* Biniaran (solomillo café de Paris).
* All I Oli en Vielha (Platos típicos del Valle, garbanzos, butifarra etc).
* Taberna Eth Both en Salardú (paletila de cordero, magret de pato, garbanzos con alioli y gambas…)
* Casa Tana (huevos)
* Urthau (pinchos) hay uno en Arties y uno en Vielha.

Planes apetecibles además del equí…

Excursión andando al Refugio de Montgarri (1’30h) y comer ahí, una olla aranesa y chuletón. También se puede reservar la excursión con motos de nieve o trineos de perros.
Dar un paseo por Arties y comer en Urthau.
Pasear hasta la borda de L’ Artiga (Arties) y comer ahí.
Ir a tomar un Gintonic a Devins en Viella.
Bajar esquiando a Tanau y comer en Tanau Sabor Gastrobar.
Tomar unos huevos o unas lentejas estofadas en Bonaigua en CAP del Port.
Merendar un gofre o crêpe en el francés (Tanau) o comer pizza o tartiflette… están impresionantes es todo casero.
Ir a los baños de Tredos.
Rutas por montaña andando, raquetas o bici.
 
LA NOCHE EN BAQUEIRA…
Es un sitio muy divertido para salir a tomar algo pero tampoco hay un millón de planes que elegir. El más mítico es ir a los bares de Arties a tomar algo después de cenar… Primero a la Luna y luego al Divino. Cierran más o menos a las 4 de la mañana. Los valientes que quieran seguir con la fiesta pueden subir a Tiffanys a Baqueira que cierra más tarde…

Espero que os haya servido… iré añadiendo info según me vaya acordando 🙂

 

 

 

 

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